Keittiön vuoropäällikkö

Meille compassilaisille rehellisyys, avoimuus, luottamus ja turvallisuus on kaiken tekemisen ydin!

Keittiön vuoropäällikkö Poriin

Liity mukavaan joukkoomme, kun haemme keittiön vuoropäällikköä

• Toimipaikka ravintola Sofia, Siltapuistokatu 2, 28100 Pori
• Työsuhteen muoto vakituinen ja kokoaikainen
• Työ alkaa 28.8.2023 tai sopimuksen mukaan.
• Pääsääntöinen työaika arkisin 7.00-17.00 välillä
• https://www.compass-group.fi/ravintolasofia ja IG sekä Facebook @RavintolaSofia

Onnistumme yhteistyöllä tiimin ja asiakkaan kanssa 

Ravintola Sofia avasi ovensa 1999, kun vanha kehräämö Porin Siltapuistokadulla muutettiin monipuoliseen ravintolakäyttöön. Historiallisessa miljöössä toimivaan ravintolaamme ovat tervetulleita kaikki hyvän ruuan ystävät.

Haemme reipasta, rohkeaa uudistajaa ja vastuunottajaa! Johtaa keittiötä omalla esimerkillään, apunaan joukko ammattilaisia, ravintolatoiminnan kasvu mielessä.

Valmistamme asiakkaillemme näyttävät ja maittavat päivittäiset lounaat sekä kokous- ja edustustarjoilutuotteet. Ravintolamme on kaikille avoin ravintola, jossa meillä Kelan ateriatuki. Lähetämme myös lounasta päiväkotiin ja koululle.

Laatu on intohimona tehtävässäsi

Keittiön vuoropäällikkönä vastaat keittiön tuloksellisesta päivittäisestä toiminnasta. Vastaat mm. tavaratilauksista, ruokalistasuunnittelusta, varastohallinnasta ja ylipäätään keittiön arjen työn johtamisesta ja organisoinnista. Vastuullesi kuuluu ravintolamme toiminnan kehittäminen sekä lounastarjoamassa että edustustarjoiluissa. Pääset suunnittelemaan ja toteuttamaan tätä tekemistä yhdessä ravintolapäällikön ja muun tiimin kanssa. Osallistut myös keittiön käytännön työn tekemiseen tai muihin ravintolapäällikön sinulle osoittamiin työtehtäviin.

Vastuunotto ja vastuullisuus on yksi arvoistamme, ja meillä pääset osaksi turvallisuuteen panostavaa tiimiämme

• Pääset kehittymään ja kasvamaan ammatillisesti ja kutsumme sinut hyödyntämään monipuolista valmennus- ja koulutustarjontaamme. Kumppanuusoppilaitoksemme kertovat, että olemme edelläkävijöitä koulutustarjonnassamme.
• Arvostamme tiimityötä ja sitä mitä juuri sinä tuot tiimiimme. Saat olla oma itsesi.
• Otamme vastuun ja toimimme vastuullisesti – People First!
• pidämme huolta turvallisesta työskentely-ympäristöstä ja takaamme, että toimimme sinulle vastuullisena työnantajana
• saat myös itse ottaa vastuuta työssäsi
• Huolehdimme sinulle turvalliset työolosuhteet: tarjoamme työvaatteet ja työkengät, perehdytyksen, kattavan työterveyshuollon sekä säännölliset keskustelut esihenkilösi kanssa
• Pääset heti työsuhteesi alussa osallistumaan Esihenkilöiden perehdytyspäivään, jossa saat hyvän startin työhösi sekä pääset heti verkostoitumaan meidän compassin esimiesten kanssa.

Etsimme Can Do -asennetta!

Sinulla tulisi olla vähintään kokin ammattitutkinto sekä minimissään kolmen vuoden työkokemus keittiötyöstä. Ravintola-alan esihenkilötutkinto katsotaan sinulle eduksi. Odotamme sinulta idearikasta uudistamista ravintolan ruokatarjoaman suhteen eli vain taivas on rajana. Olet reipas ja innostava tiimikaveri, joka osallistaa koko porukan herkullisen asiakaskokemuksen luomiseen. Sinulla tulisi olla hyvät digitaidot. Englannin kielen osaaminen katsotaan sinulle eduksi.

Voisimmeko olla seuraava askel urapolullasi? Hae nyt ja tule mukaan tiimiin, joka luo maukkaita palvelukokemuksia! Pääset meidän vauhdikkaaseen ja tapahtumarikkaaseen ravintolaan toteuttamaan ja kehittämään itseäsi ja bonuksena saat hyvät työkaverit päälle!

Lähetä hakemuksesi viimeistään 30.6.2023. Haastattelemme hakijoita jo hakuaikana.

Compass Group on Suomen johtava ruoka- ja monipalveluiden tarjoaja. Toimimme useilla liiketoiminta-alueilla, kuten yritykset ja teollisuus, terveydenhoitoala ja vanhustyö, koulutus, urheilu ja vapaa-aika. Olemme savuton yritys!   Lue meistä lisää: www.compass-group.fi