Keittiömestari Satama Areenalle Kotkaan

Meille compassilaisille rehellisyys, avoimuus, luottamus ja turvallisuus on kaiken tekemisen ydin!

KEITTIÖMESTARI SATAMA AREENALLE KOTKAAN

Liity mukavaan joukkoomme, kun haemme keittiöpäällikköä ravintolaamme

• Satama Areena, Tornatorintie 102, 48100 Kotka
• Työsuhde on vakituinen ja kokoaikainen.
• Työ alkaa 1.8.2023 tai sopimuksen mukaan.

Onnistumme yhteistyöllä tiimin ja asiakkaan kanssa

Satama Areena on elokuussa 2023 Kotkan Kantasatamaan avautuva ainutlaatuinen tapahtumien ja kohtaamisten keskus. Arkkitehtuuriltaan uniikin rakennuksen suojissa voidaan järjestää konsertteja, näyttelyitä, kokouksia, seminaareja, kongresseja, messuja, yritys- ja yksityistilaisuuksia ja -juhlia, sekä urheilu- ja liikuntatapahtumia. Monipuoliset ja muunneltavat tilat sekä laadukkaat tapahtumapalvelut mahdollistavat niin pienet muutaman hengen kokoontumiset, kuin suuret yli 3 000 hengen tapahtumat. Avauduttuaan Satama Areena täydentää suurten tapahtumatilojen tarpeen koko Kymenlaaksossa.

Tule kehittämään uutta tapahtumataloa, jossa tulee päivittäin vierailemaan tapahtumavieraiden lisäksi tuhansia opiskelijoita. Uniikki ja moderni tapahtumatalo Kotkan kantasatamassa kaipaa luovaa ja dynaamista keittiöpäällikköä, joka on valmis kehittämään toimintaa aina muutaman hengen kohtaamisista yli 3000 hengen tapahtumiin.

Pääset mukaan vaikuttamaan ison kokonaisuuden toimintaan ja luomaan unohtumattomia elämyksiä asiakkaille. Arvostamme Can Do-asennetta ja luovaa innovatiivista mieltä toteuttaa tuttuja asioita omalla twistillä, huomioiden ravintola konsepti ja asiakkuus, vapautta silti on toimia ja yllättää henkilökuntaa ja asiakkaita, kummatkin näistä ovat keskiössämme toimia.

Keittiömestari toimii avainroolissa luotsaten tiimiänsä tuottamaan asiakkaan odotukset ylittävää palvelua. Työsi on vahvasti yhteistyötä ja vaatimuksena ovatkin erinomaiset yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot, joilla johdat keittiöhenkilöstöä ja ruokatuotantoa. Seuraat jatkuvasti alan kehitystä tapahtuma- ja ravintolasektorilla. Olet ajan hermolla. Asenteeltasi olet uudistaja ja hyvän tunnelman luoja ja sinulla on halu luoda elämyksiä asiakkaille ja asiakkaallemme.

Laatu on intohimona tehtävässäsi

Keittiömestarina huolehdit, että asiakkaillemme on tarjolla sopimuksen ja toiveiden mukaiset ruokatuotteet, laadukkaasti ja tuloksellisesti. Pääset vahvasti mukaan asiakasyhteistyöhön ja suunnittelemaan ja ideoimaan. Pelikenttäsi on aivan ainutlaatuinen. Olet myös herkullisen ruuan laittaja, pääset varmasti myös kauhan varteen.

Vastaat työssäsi tasokkaiden ruokatuotteiden suunnittelusta ja toteutuksesta asiakkaillemme eri tapahtumiin. Osallistut kokousten ja tilaisuuksien ruokatuotteen myyntiin, suunnitteluun ja tarjousten tekoon sekä toteutukseen yhdessä ravintolapäällikön sekä sisäisten ja ulkoisten yhteistyökumppaneiden kanssa.

Vastuunotto ja vastuullisuus on yksi arvoistamme, ja meillä pääset osaksi turvallisuuteen panostavaa tiimiämme

• Pääset kehittymään ja kasvamaan ammatillisesti ja kutsumme sinut hyödyntämään monipuolista valmennus- ja koulutustarjontaamme. Kumppanuusoppilaitoksemme kertovat, että olemme edelläkävijöitä koulutustarjonnassamme.
• Arvostamme tiimityötä ja sitä mitä juuri sinä tuot tiimiimme. Saat olla oma itsesi.
• Otamme vastuun ja toimimme vastuullisesti – People First! Pidämme huolta turvallisesta työskentely-ympäristöstä ja takaamme, että toimimme sinulle vastuullisena työnantajana. aat myös itse ottaa vastuuta työssäsi
• Huolehdimme sinulle turvalliset työolosuhteet: tarjoamme työvaatteet ja työkengät, perehdytyksen, kattavan työterveyshuollon sekä säännölliset keskustelut esihenkilösi kanssa
• Pääset heti työsuhteesi alussa osallistumaan Esihenkilöiden perehdytyspäivään, jossa saat hyvän startin työhösi sekä pääset heti verkostoitumaan meidän compassin esihenkilöiden kanssa.

Etsimme Can Do -asennetta!

Sinulla tulisi olla kokin ammattitutkinto sekä ravintola-alan esihenkilötutkinto. Työkokemusta 5 – 10 alan vastaavissa tehtävissä. On tärkeää, että olet luotettava ja joustava tekemään työtehtäviä laidasta laitaan. Olet oman osaamisesi ammattilainen, joka haluaa myös oppia ja kehittyä lisää. Asiakkaat odottavat saavansa arkeensa ripauksen herkullisuutta ja hyvää palvelua ja sinä pääset toteuttamaan sen. Sinulla on hyvä suomen ja englannin kielen suullinen ja kirjallinen taito. Sinulla tulisi olla hyvä digi- ja tuotannonohjausjärjestelmän osaaminen.

Voisimmeko olla seuraava askel urapolullasi? Hae nyt ja tule mukaan tiimiin, joka luo maukkaita palvelukokemuksia! Pääset meidän vauhdikkaaseen ja tapahtumarikkaaseen ravintolaan toteuttamaan ja kehittämään itseäsi ja bonuksena saat hyvät työkaverit päälle!

Lähetä hakemuksesi viimeistään 1.5.2023.

Compass Group on Suomen johtava ruoka- ja monipalveluiden tarjoaja. Toimimme useilla liiketoiminta-alueilla, kuten yritykset ja teollisuus, terveydenhoitoala ja vanhustyö, koulutus, urheilu ja vapaa-aika. Olemme savuton yritys!   Lue meistä lisää: www.compass-group.fi