Keittiön vuoropäällikkö Dipoliin

Paikkakunta

Espoo

Viimeinen hakupäivä

2021-12-05

Tarjoamme maailmanluokan palvelua asiakkaillemme. Haemme sinua 

Keittiön vuoropäällikkö

Koe luomisen suurta iloa joka päivä yhdessä ammattilaistiimisi kanssa legendaarisessa Dipolissa, Espoon Otaniemessä, osoitteessa Otakaari 24. 

Palvelemme asiakkaitamme useissa eri ravintolatoiminnoissa kuten kahvilassa, a la carte- ravintolassa, opiskelijaravintolassa ja näiden lisäksi vastaamme korkeatasoisten kokousten ja tilaisuuksien järjestämisestä  Dipolin tiloissa.

Vastaat vuorossasi keittiön toimintojen sujuvuudesta ja päivittäisen työn organisoinnista.  Ruokatuotteen laadukkuuden ja toiminnan tuloksellisuuden varmistaminen ovat tärkeitä tehtäviäsi. Vuoropäällikkönä valmistat ja esillelaitat yhdessä ammattitaitoisen keittiötiimin kanssa herkulliset ja monipuoliset tarjoilut. Sijaistat tarvittaessa keittiömestaria ja keittiön tavarantilaukset ja varastonhallinta ovat osa tehtäviäsi.

Tehtävä on kokoaikainen ja vakituinen ja työ alkaa tammikuussa sopimuksen mukaan. Monipuolisen tapahtumatalon tiimissä työajat elävät asiakkaiden ja tilaisuuksien mukaan.

Miksi Dipoli? 

Aalto yliopisto ja Dipolin asiakkaat ovat mitä mainioin asiakaskunta, laatua ja palvelua arvostavia ja omassa tekemisessään ja opiskelussaan alan huipulla. Me haluamme tuottaa heille maailmanluokan palveluita joka päivä. Tiimimme on energinen ja toimintamme on mukavan muuttuvaista. Tule kivaan porukkaamme, tiimimme odottaa sinua! Maineikkaassa, modernin perinteikkäässä Dipolissa pääset tekemään töitä unohtumattomien asiakaskokemusten ja makuelämysten parissa!

Mitä toivomme sinun tuovan tiimiin? 

Osaamisesi perustuu alan koulutukseen ja aikaisempaan kokemukseen vastuullisesta keittiötyöstä. Osaat organisoida keittiön päivittäisen toiminnan. Sinulle asiakkaan onnistunut palvelukokemus maukkaine tuotteineen viihtyisässä ympäristössä on kunnia-asia. Olet innostava, yhteiseen hiileen puhaltava tiimikaveri, joka on valmis joustamaan ja osallistumaan kaikkeen tekemiseen. Valttikortteja tässä työtehtävässä menestymiselle ovat hyvät asiakaspalvelutaidot, erinomainen ruoanvalmistustaito, siisteys  ja reipas ote.  
 Sinulla on kokemusta keittiön tuotannonohjausjärjestelmien käyttämisestä ja perus IT-taidot (Word, Excel, sähköposti). Työaika on pääsääntöisesti arkipäivisin mutta olet joustava työaikojen suhteen, ajoittain hyvinkin hektisen kokous- ja juhlakauden mukaan. Katsomme eduksi  vahvat näytöt kylmän puolen keittiöstä ja edustus- ja juhlatarjoiluista.

Kielitaitona sujuva suomenkieli ja englannin osaaminen katsotaan eduksi.

Voisimmeko olla seuraava askel urapolullasi? Hae nyt ja tule mukaan tiimiin, joka luo maistuvia elämyksiä 

Lähetä hakemuksesi ja ansioluettelosi viimeistään 5.12.2021. Lisätietoja tehtävästä antaa ravintolapäällikkö Sanna Isopahkala, puh. +358 40 1676132.

 Compass Group on Pohjoismaiden johtava ruokapalveluyritys, jonka liikevaihto on noin miljardi euroa. Tarjoamme yli 750 000 ateriaa päivässä ja työllistämme yli 13 000 henkilöä 1 700 kohteessa Suomessa, Ruotsissa, Norjassa, Tanskassa ja Virossa. Suomessa meillä on 4 000 työntekijää noin 500 ravintolassa. Compass Group toimii maailmanlaajuisesti useilla sektoreilla, kuten yritykset ja teollisuus, terveydenhoitoala ja vanhustyö, koulutus, urheilu ja vapaa-aika. Meillä on kolme vastuullisuuspainopistettä: Terveys ja hyvinvointi, Muutokset ympäristön hyväksi ja Maapallon parhaaksi, joita kaikkia yhdistää turvallisuuskulttuuri. 

Ruoka on intohimomme – se tuo meidän yhteen.

Hakemus

Löydät linkin LinkedIn-profiiliisi täältä

0 - 1 vuotta
1 - 5 vuotta
yli 5 vuotta

Kokin ja kahvilatyöntekijän tehtävät

Tuotannonohjausjärjestelmä
MS Office
Kassajärjestelmä

Apologies, your application wasn't recieved correctly due to what seems like a malformed file. Make sure the file is not corrupt and is of common format, preferably PDF.

Tietosuojaselosteen

Seuraa meitä sosiaalisessa mediassa!