Keittiön vuoropäällikkö ravintola A Blociin Espooseen

Paikkakunta

Espoo

Viimeinen hakupäivä

2021-11-07

Haluaisitko tarjota kanssamme maailmanluokan ruokaa ja palveluita? Tule mukaan

KEITTIÖN VUOROPÄÄLLIKKÖ A BLOC RAVINTOLAAN

Kampus ravintola A Bloc Espoon Otaniemessä palvelee maanantaista- lauantaihin aamusta iltaan. Asiakaskunta koostuu pääasiassa Yliopiston opiskelijoista, joille tarjoilemme lounaan lisäksi Wicked Rabbit kasvisvaihtoehdon sekä pizzat ja grilliannokset Chef`s Cornerista.

Vuoropäällikkönä huolehdit että asiakkaillemme on tarjolla sopimuksen ja toiveiden mukaiset ruokatuotteet. Olet myös herkullisen ruuan laittaja. Toimit tiimisi esimiehenä johtaen keittiön päivittäistä toimintaa. Sinulla on hyvät henkilöstöjohtamisen taidot. Vastaat herkullisten ruokailuiden valmistuksesta ja houkuttelevasta esille laitosta keittiötiimisi kanssa. Osallistus myös edustusruokien suunnitteluun ja valmistukseen. Tarvittaessa sijaistat keittiöpäällikköä.

Tehtävä on vakituinen ja kokoaikainen ja työ alkaa sopimuksen mukaan. Työajat vaihtelevat aukioloaikojen ja asiakastilaisuuksien mukaisesti, kuitenkin pääsääntöisesti n. klo 7:00- 19:00 välillä. Mahdollisuus myös vuorotyöhön.

Miksi Compassilaiseksi?

Tule mukaan heti startista, rakennetaan yhdessä maailmanluokan palvelutiimi, jossa kaikkien on älyttömän kiva tehdä työtänsä. Tilat, puitteet ja asiakkaat ovat ykkösluokkaisia, niin myös meidän tiimimme. Työntekijämme ovat toimintamme sydän ja haluamme pitää kaikista hyvää huolta. Tarjoamalla henkilöstöllemme kouluttautumista ja kehitysmahdollisuuksia, varmistamme alamme edelläkävijyyden nyt ja tulevaisuudessa.

Compass Group työnantajana huolehtii henkilökunnan hyvinvoinnista, jotta kaikki voivat olla arjen sankareita. Olemme arvolähtöinen organisaatio, jolle työntekijöillä on todella merkitystä. Työntekijämme tekevät meistä paitsi merkittävän työnantajan, myös upean mahdollisuuden ruokapalvelualalla uraa suunnitteleville. Meillä ihmiset ovat tärkeitä - niin asiakkaat kuin työntekijätkin.

Mitä toivomme sinun tuovan tiimiin?

Odotamme sinulta hyvää taustaa vastuulliseen tehtävään ja tervettä kunnianhimoa oppia uutta. Odotamme hakijoilta joustavuutta, oma-aloitteisuutta ja aitoa kiinnostusta saada aikaan makuelämyksi. Arvostamme erityisesti halua kehittää omaa osaamistaan ja kykyä mukautua muuttuviin tilanteisiin. Toivomme sinulta aikaisempaa kokemusta esimiestyöstä ja keittiön työtehtävistä. Työtehtävässä tarvitset suomen- ja englanninkielen taitoa sekä hygeniapassin. Sinulta löytyy myös ATK-osaamista.

Voisimmeko olla seuraava askel urapolullasi? Hae nyt ja tule mukaan tiimiin, joka luo maistuvia elämyksiä

Hae mukaan täyttämällä hakemus 07.11.2021. mennessä.  Lisätietoja tehtävästä antaa ravintolapäällikkö Anne-Mari Kirjavainen p 050 477 1144.

Compass Group on Pohjoismaiden johtava ruokapalveluyritys, jonka liikevaihto on noin miljardi euroa. Tarjoamme yli 750 000 ateriaa päivässä ja työllistämme yli 13 000 henkilöä 1 700 kohteessa Suomessa, Ruotsissa, Norjassa, Tanskassa ja Virossa. Suomessa meillä on 4 000 työntekijää noin 500 ravintolassa. Compass Group toimii maailmanlaajuisesti useilla sektoreilla, kuten yritykset ja teollisuus, terveydenhoitoala ja vanhustyö, koulutus, urheilu ja vapaa-aika. Meillä on kolme vastuullisuuspainopistettä: Terveys ja hyvinvointi, Muutokset ympäristön hyväksi ja Maapallon parhaaksi, joita kaikkia yhdistää turvallisuuskulttuuri 

Ruoka on intohimomme – se tuo meidät yhteen.

Hakemus

Löydät linkin LinkedIn-profiiliisi täältä

0 - 1 vuotta
1 - 5 vuotta
yli 5 vuotta

Ravintolan esimiestehtävät

Työvuorosuunnittelujärjestelmä
Keittiön tuotannonohjausjärjestemä
Tuloksen seuranta ja raportointijärjestelmä
Kassa- ja laskutusjärjestelmä
Tilavarausjärjestelmä
Nettisivujen päivitys
MS Office
Anniskelupätevyys
Työpaikkaohjaajan pätevyys
suomi
englanti
ruotsi

Apologies, your application wasn't recieved correctly due to what seems like a malformed file. Make sure the file is not corrupt and is of common format, preferably PDF.

Tietosuojaselosteen

Seuraa meitä sosiaalisessa mediassa!