Keittiömestari Ravintola Sofiaan Poriin

Paikkakunta

Pori

Viimeinen hakupäivä

2021-10-31

Rakastamme työtämme – luomme aitoja kohtaamisia ruuan äärellä, joka päivä.

KEITTIÖMESTARI PORIIN

Luo työlläsi iloa jokaiseen päivään ja liity ammattilaistiimiimme ravintola Sofiaan Poriin. Ravintolamme sijaitsee osoitteessa Siltapuistokatu 2, 28100 Pori.

Valmistamme asiakkaillemme näyttävät ja maittavat päivittäiset lounaat sekä kokous- ja edustustarjoilutuotteet. Ravintolamme on kaikille avoin ravintola, jossa meillä Kelan ateriatuki. Lähetämme myös lounasta päiväkoteihin ja koululle.

Keittiömestarina huolehdit, että asiakkaillemme on tarjolla sopimuksen ja toiveiden mukaiset ruokatuotteet, laadukkaasti ja tuloksellisesti. Pääset vahvasti mukaan asiakasyhteistyöhön ja suunnittelemaan ja ideoimaan. Olet myös herkullisen ruuan laittaja. Toimit keittiöhenkilökunnan lähimpänä esimiehenä ja johdat päivittäistä keittiötoimintaa. Vastuullasi ja seurannassasi on varaston ja hävikin hallinta.  Raportoit keittiötoiminnasta esimiehellesi.

Tehtävä on kokoaikainen ja vakituinen. Työajat sijoittuvat yleensä arkisin kello 7.00 - 17.00 väliselle ajalle. Työ alkaa sopivan henkilön löydyttyä.

Miksi Compassilaiseksi?

Tule mukaan rakentamaan maailmanluokan palveluita ja huippuhyvää tiimiä, jossa on kiva tehdä työtä. Pääset kehittämään ja luomaan, mutta pääset myös osallistumaan ja vaikuttamaan. Haluamme, että viihdyt työssäsi, saat tarpeeksi haasteita, opit uutta ja pääset myös opettamaan meitä.

Työntekijämme ovat toimintamme sydän ja haluamme pitää kaikista hyvää huolta. Tarjoamalla henkilöstöllemme kouluttautumista ja kehitysmahdollisuuksia, varmistamme alamme edelläkävijyyden nyt ja tulevaisuudessa.

Mitä toivomme sinun tuovan tiimiin?

Etsimme keittiömestariksi vahvan taustan omaavaa keittiöammattilaista, jolla on kokemusta ison keittiön johtamisesta ja ideoiva ote työhönsä. Toimintamme monipuolisuus edellyttää sinulta tietämystä ja intoa oppia uutta. Haluat tarjota asiakkaillemme joka päivä onnistuneita makuelämyksiä. Sinulla on erinomaiset asiakaspalvelu-, henkilöstöjohtamis- ja tiimityöskentelytaidot sekä organisointikykyä ja kykyä kestää muuttuvia tilanteita ja mukavan hektistä työtä. Hallitset myös erikoisruokavaliot.  Työtehtävässä tarvitset ajokortin.

Sinulla on kokemusta keittiön tuotannonohjausjärjestelmien käyttämisestä ja perus IT-taidot (Word, Excel).
Toivomme että sinulta lyötyy työkokemusta vastaavasta työstä.

Voisimmeko olla seuraava askel urapolullasi? Hae nyt ja tule mukaan tiimiin, joka luo maistuvia elämyksiä

Lähetä hakemuksesi ja ansioluettelosi 31.10.2021 mennessä. Lisätietoja tehtävästä antaa ravintolapäällikkö Merja Naukkarinen 044 711 9586.

Compass Group on Pohjoismaiden johtava ruokapalveluyritys, jonka liikevaihto on noin miljardi euroa. Tarjoamme yli 750000 ateriaa päivässä ja työllistämme yli 13000 henkilöä 1700 kohteessa Suomessa, Ruotsissa, Norjassa, Tanskassa ja Virossa. Suomessa meillä on 4000 työntekijää noin 500 ravintolassa. Compass Group toimii maailmanlaajuisesti useilla sektoreilla, kuten yritykset ja teollisuus, terveydenhoitoala ja vanhustyö, koulutus, urheilu ja vapaa-aika. Meillä on kolme vastuullisuuspainopistettä: Terveys ja hyvinvointi, Muutokset ympäristön hyväksi ja Maapallon parhaaksi, joita kaikkia yhdistää turvallisuuskulttuuri.

Ruoka on intohimomme – se tuo meidän yhteen.

Hakemus

Löydät linkin LinkedIn-profiiliisi täältä

0 - 1 vuotta
1 - 5 vuotta
yli 5 vuotta

Keittiön esimiestehtävät

Tuotannonohjausjärjestelmä
Työvuorosuunnittelujärjestelmä
MS Office
Kassajärjestelmä
Työpaikkaohjaajan pätevyys

Apologies, your application wasn't recieved correctly due to what seems like a malformed file. Make sure the file is not corrupt and is of common format, preferably PDF.

Tietosuojaselosteen

Seuraa meitä sosiaalisessa mediassa!