Keittiömestari Seinäjoen tapahtumaravintoloihin

Paikkakunta

Seinäjoki

Viimeinen hakupäivä

2021-06-24

Rakastamme työtämme – luomme aitoja kohtaamisia ruuan ja palvelun äärellä asiakkaillemme, joka päivä.

KEITTIÖMESTARI SEINÄJOEN TAPAHTUMARAVINTOLOIHIN

tule rakentamaan huomisen Compass Group Suomea kanssamme!

Areenan ravintolat Miitti ja Eventti, sekä Teatteriravintola palvelevat asiakkaitaan arkisin herkullisella lounaalla. Iltaisin ja viikonloppuisin hurmaamme asiakkaamme monipuolisilla messu-, tapahtuma-, teatteri ja kokouspalveluilla.

Vuosien varrella Areenassa on leivottu maahamme uusia puoluejohtajia, kruunattu loistokkaita tangokuninkaallisia ja järjestetty onnistuneita yritysjuhlia - unohtamatta lukuisia pieniä kokouksia.

Teatteriravintolan makumaailma koostuu useasta teemasta: Käsityöläisyys makujen taustalla, herkullinen lounas katettuna päivittäin, sesonkien hyödyntäminen, kahvien makumaailmat ja cocktailit erilaisilla twisteillä.

Ainutlaatuinen mahdollisuus

Keittiömestarina vastaat ravintoloiden ja tapahtumien ruokatoiminnoista, töiden organisoinnista ja tuotteiden ja palvelun korkealuokkaisesta laadusta. Osallistut työvuorosuunnitteluun ja tilaisuuksien tarjoussuunnitteluun ja johdat keittiön henkilöstösuunnittelua sekä ruokalistasuunnittelua.

Huomisen tiimin rakentaminen tapahtuu kesän ja syksyn aikana, joten pääset mukaan rekrytointisuunnitteluun.

Olet kannustava ja opastava esimies loistavalle tiimillesi ja ohjaat heitä esimerkilläsi aina huippusuorituksiin. Ideoit ja kehität mielelläsi toimintaa ja pidät tärkeänä ruuan korkeaa laatua, herkullista makua ja houkuttelevaa esille laittoa, keskustelet ja kerrot mielelläsi ruuasta asiakkaiden parissa.

Vastuullasi ovat myös tavaratilaukset ja varastojen hallinta sekä inventaariot. Osallistut tarpeen mukaan myös ruuanvalmistustehtäviin. Raportoit keittiön toiminnasta ravintolapäällikölle, jonka kanssa teet tiivistä yhteistyötä varmistaaksenne ravintolan menestyksen.

Tehtävä on kokoaikainen ja vakituinen.

MITÄ TOIVOMME SINUN TUOVAN TIIMIIN

Ammattitaitosi pohjautuu tehtävään sopivaan koulutukseen ja monipuoliseen työkokemukseen vastaavista tehtävistä esimiehenä lounas- ja edustusruokien valmistuksessa.

Omaat erinomaiset henkilöstöjohtamis-, asiakaspalvelu ja tiimityöskentelytaidot sekä positiivisen asenteen. Asiakkaan onnistunut ruoka- ja palvelukokemus on sinulle aina kunnia-asia ja haluat joka päivä ylittää tiimisi kanssa asiakkaan odotukset.

Olet esiintymistaitoinen, etkä säikähdä isojenkaan tilaisuuksien mukanaan tuomaa vastuuta sekä muuttuvia tilanteita.

Johdat oman vastuualueesi taloutta suunnitelmallisesti ja tavoitteellisesti, sekä hallitset suunnittelun lukuihin perustuen.

Sinulla on kokemusta keittiön tuotannonohjausjärjestelmien käyttämisestä ja perus IT-taidot (Word, Excel). Palvelet sujuvasti myös englannin kielellä

 ETSITKÖ HYVÄLTÄ MAISTUVAA TYÖTÄ? LÖYDÄ TYÖPAIKKA SINUN MAKUUSI.

Hae mukaan energiseen tiimiimme, lähetä hakemuksesi ja ansioluettelosi 24.6.  mennessä. Työ alkaa sopimuksen mukaan kesän aikana.

Lisätietoja tehtävästä antaa ravintolatoimenpäällikkö Matti Toorikka. Tavoitat Matin 14.6 - 18.6  puh. 050 - 520 3028. Voit myös laittaa tarvittaessa sähköpostia matti.toorikka@compass-group.fi

Compass Group on Pohjoismaiden johtava ruokapalveluyritys, jonka liikevaihto on noin miljardi euroa. Tarjoamme yli 750000 ateriaa päivässä ja työllistämme yli 13000 henkilöä 1700 kohteessa Suomessa, Ruotsissa, Norjassa, Tanskassa ja Virossa. Suomessa meillä on 4000 työntekijää noin 500 ravintolassa. Compass Group toimii maailmanlaajuisesti useilla sektoreilla, kuten yritykset ja teollisuus, terveydenhoitoala ja vanhustyö, koulutus, urheilu ja vapaa-aika. Meillä on kolme vastuullisuuspainopistettä: Terveys ja hyvinvointi, Muutokset ympäristön hyväksi ja Maapallon parhaaksi, joita kaikkia yhdistää turvallisuuskulttuuri.

Hakemus

Löydät linkin LinkedIn-profiiliisi täältä

Apologies, your application wasn't recieved correctly due to what seems like a malformed file. Make sure the file is not corrupt and is of common format, preferably PDF.

Tietosuojaselosteen

Seuraa meitä sosiaalisessa mediassa!