Keittiömestari Dipoliin, Espooseen

Paikkakunta

Espoo

Viimeinen hakupäivä

2021-08-08

Tarjoamme maailmanluokan palvelua asiakkaillemme. Haemme sinua 

Keittiömestari

Koe luomisen suurta iloa joka päivä yhdessä ammattilaistiimisi kanssa legendaarisessa Dipolissa, Espoon Otaniemessä. 

Palvelemme asiakkaitamme useissa eri ravintolatoiminnoissa kuten kahvilassa, a la carte- ravintolassa, opiskelijaravintolassa ja näiden lisäksi vastaamme korkeatasoisten kokousten ja tilaisuuksien järjestämisestä  Dipolin tiloissa.

Vastaat työssäsi tasokkaiden ruokatuotteiden suunnittelusta ja toteutuksesta asiakkaillemme eri ravintolatoimintoihimme. Osallistut kokousten ja tilaisuuksien ruokatuotteen myyntiin, suunnitteluun ja tarjousten tekoon sekä toteutukseen yhdessä ravintolapäällikön sekä sisäisten ja ulkoisten yhteistyökumppaneiden kanssa.

Päivittäisen työn organisointi sekä ruokatuotteen laadukkuuden ja toiminnan tuloksellisuuden varmistaminen ovat tärkeitä tehtäviäsi.

Toimit keittiöhenkilökunnan lähimpänä esimiehenä. Vastuullasi ovat myös raaka-ainehallinta, keittiön tavarantilaukset ja varastonhallinta. Raportoit keittiön toiminnasta ravintolapäällikölle, jonka kanssa tiiviillä yhteistyöllä takaatte ravintolakokonaisuuden menestymisen. 

Tehtävä on kokoaikainen ja vakituinen ja työ alkaa elo-syyskuussa sopimuksen mukaan. Monipuolisen tapahtumatalon tiimissä työajat elävät asiakkaiden ja tilaisuuksien mukaan.

Miksi Dipoli? 

Aalto yliopisto ja Dipolin asiakkaat ovat mitä mainioin asiakaskunta, laatua ja palvelua arvostavia ja omassa tekemisessään ja opiskelussaan alan huipulla. Me haluamme tuottaa heille maailmanluokan palveluita joka päivä. Tiimimme on energinen ja toimintamme on mukavan muuttuvaista. Tule kivaan porukkaamme, tiimimme odottaa sinua! Maineikkaassa, modernin perinteikkäässä Dipolissa pääset tekemään töitä unohtumattomien asiakaskokemusten ja makuelämysten parissa!

Mitä toivomme sinun tuovan tiimiin? 

Sinulla on jo näyttöä laadukkaasta ja tuloksellisesta keittiöesimiestehtävän hoitamisesta. Seuraat päivän ruokatrendejä ja haluat tarjota asiakkaillemme unohtumattomia ja onnistuneita makuelämyksiä sekä olla ruokatuotteen ja toimivan keittiön ylpeä keulakuva.

Erinomaiset vuorovaikutus- ja tiimityöskentelytaidot sekä itsenäinen työskentelyote ja tilanneherkkyys luovat edellytykset tehtävässä menestymiselle. Olet organisointikyinen, osaat delegoida tehtäviä ja ohjaat tiimiä omalla positiivisella sekä kannustavalla esimerkilläsi. Olet myös esiintymistaitoinen. Sinulla on kokemusta keittiön tuotannonohjausjärjestelmien käyttämisestä ja perus IT-taidot (Word, Excel, sähköposti). Työaika on pääsääntöisesti arkipäivisin mutta olet joustava työaikojen suhteen, ajoittain hyvinkin hektisen kokous- ja juhlakauden mukaan. Et säikähdä isojenkaan tilaisuuksien mukanaan tuomaa vastuuta sekä muuttuvia tilanteita.

Kielitaitona sujuva suomenkieli ja englannin osaaminen katsotaan eduksi.

Voisimmeko olla seuraava askel urapolullasi? Hae nyt ja tule mukaan tiimiin, joka luo maistuvia elämyksiä 

Lähetä hakemuksesi ja ansioluettelosi viimeistään 8.8.2021. Lisätietoja tehtävästä antaa ravintolapäällikkö Sanna Isopahkala, puh. +358 40 1676132 29.6 klo 12-14 ja 5.- 6.8 klo 13-14 välisenä aikana.

 Compass Group on Pohjoismaiden johtava ruokapalveluyritys, jonka liikevaihto on noin miljardi euroa. Tarjoamme yli 750 000 ateriaa päivässä ja työllistämme yli 13 000 henkilöä 1 700 kohteessa Suomessa, Ruotsissa, Norjassa, Tanskassa ja Virossa. Suomessa meillä on 4 000 työntekijää noin 500 ravintolassa. Compass Group toimii maailmanlaajuisesti useilla sektoreilla, kuten yritykset ja teollisuus, terveydenhoitoala ja vanhustyö, koulutus, urheilu ja vapaa-aika. Meillä on kolme vastuullisuuspainopistettä: Terveys ja hyvinvointi, Muutokset ympäristön hyväksi ja Maapallon parhaaksi, joita kaikkia yhdistää turvallisuuskulttuuri. 

Ruoka on intohimomme – se tuo meidän yhteen.

Hakemus

Ilmoitus ei ole enää voimassa, eikä työpaikkaa voi enää hakea.

Seuraa meitä sosiaalisessa mediassa!